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中新网海南万宁6月27日电 (记者 符宇群)“本次大赛主要从香气、口感等10个项目对参赛咖啡豆做一个整体综合评价。”作为2024年海南罗布斯塔咖啡生豆大赛的评委之一,国际双Q咖啡品质鉴定师、国家高级咖啡师李晓娇27日在受访时表示,海南罗布斯塔咖啡蕴含丰富的花果香,整体口感不错。
由海南省农业农村厅、万宁市人民政府共同主办的2024年海南罗布斯塔咖啡生豆大赛27日在海南万宁开幕。本次大赛是海南首场罗布斯塔咖啡生豆比赛,集结全省8个市县的31家企业、庄园、合作社及个人参赛选手,共计69支海南咖啡生豆参赛。